公司简介更多
“东湖美和居”是山西醋文化原创者 是山西醋文化传承者 是山西醋弘扬者 山西老陈醋集团有限公司源自明洪武元年(1368年)创立的“美和居”醯坊。“美和居醯坊”师傅以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料,导入“炼丹术”思想精髓,首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺,增酯添色加香,纳天地之灵气,陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味,完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺,创立山西老陈醋并名列中国四大名醋之首,“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。 山西老陈醋集团有限公司作为“美和居醯坊”传承者,始终秉承“承启传统精艺,实现健康理念”企业宗旨和“老老实实做人、踏踏实实做事、明明白白做工作”实干精神,通过“良心、苦心、用心”的诚信作风,坚守纯粮酿制独特工艺,完整保留非物质文化遗产——“美和居老陈醋(熏蒸法)酿制技艺”,不仅使得东湖、美和居的品牌文化成为企业发展的创新支撑点,美誉名扬华夏、香飘五洲,非物质文化遗产、中华、国家地理标志保护产品、非遗传承人、国家aaaa 详细介绍
最新产品更多产品信息
工商信息
- 主要经营产品:
- 山西老陈醋,米醋,饺子醋,散装醋
- 经营范围:
- 食品、保健醋的生产销售;旅游资源开发;企业形象策划;调味品科研与技术服务;进出口贸易。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)***
- 营业执照号码:
- 91140100602059050D
- 法人代表:
- 郭俊陆
- 经营模式:
- 生产厂家
- 成立时间:
- 1996-06-05
- 职员人数:
- 1000人
- 注册资本:
- 5,167万元 (万元)
- 官方网站:
- 未提供
联系方式
- 地址:山西省太原市马道坡26号
- 邮编:30013
- 电话:0351-4427825
- 联系人:张小姐
- 手机:15536971031
- Email:candybox2014@163.com
产品分类
站内搜索